Český-jazyk.cz aneb studentský underground­

Poznámka vydavatelů: Jen málokterý recept v této knize vyvolal tak vášnivou diskusi jako tenhle. Každý, komu je přes čtyřicet, ví, jak zní původní recept, protože byl vytvořen a přetvořen dámami, které sice slyšely o méně známých kouscích, ale nemají chuť ani odvahu si do nich kousnout. Pouhá jeho existence je výmluvným argumentem pro osvícenou imigrační politiku.
Jako každé karí obsahuje jakékoliv přísady, které jsou po ruce. Tady ale veškerá podobnost končí. Musíme do něj použít jasně zelený hrášek, kusy turínu a - kvůli znalcům gastronomické historie - rozvařené plátky vodnice.
Klíčem k tomuto karí je totiž vodovatost, "omáčka" musí být řídká a měla by mít nepříjemnou, i když poměrně známou barvu. Dále je třeba v něm použít jen omezené množství práškového koření karí, což je v krajích, kde se rodí skutečné karí, věc zcela neznámá. Někdy prostě stačí vzít ve spíži neotevřenou plechovku s práškem a několikrát jí máchnout nad hrncem.
Okamžik... a nezapomeňte, že hrozinky musí být žluté a pořádně nabobtnalé. A hodně měkké. A měly by trochu chrupat (aha, už si vzpomínáte...).

Varování v poslední chvíli: Recept byl mírně upraven, takže podle něj uvaříte celkem slušné jídlo. Dá se říci, že lepší, než bylo to původní. My si dokonce myslíme, že mnohem lepší. Od cizích vlivů oproštěné karí je věc, která bystrým lidem umožní alespoň vzdáleně zachytit odlesk filozofie ukryté za ideou trpasličího chleba - stačí si ho jen představit, aby byl člověk připraven pozřít prakticky cokoliv jiného.

PRO ČTYŘI OSOBY
2 lžíce slunečnicového oleje
1 velká cibule, hrubé nakrájená
2 stroužky česneku, nasekaného na jemno
225 g růžiček brokolice
350 g turínu, nakrájeného na drobno a uvařeného do měkka
1 červená paprika, vyčištěná, nakrájená na proužky
1 zelená paprika, vyčištěná, nakrájena na proužky
½ lžičky mleté kurkumy
1 lžička mletého zázvoru
225 g hrášku (může být mrazený)
50 g rozinek
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
1 lžička mletého karí (nemusí být, dáváme pro staré dobré časy)
2 lžičky hořčičného semínka
175 ml kokosového mléka (nahradíme mlékem, v němž jsme nechali vymáčet mletý kokos)
250 ml zeleninového vývaru
rajský protlak na zahuštění (jen v případě potřeby)
sůl, pepř

TROUBU PŘEDEHŘEJTE na 180 °C. Na velké pánvi rozpalte olej.
Vložte cibuli, česnek, brokolici, papriky a duste, dokud cibule nezačne měknout. Pak přidejte předem částečně uvařený tuřín, hrášek a rozinky a vařte dalších pět minut. Přidejte koření (s výjimkou hořčičného semínka), kokosové mléko a polovinu zeleninového vývaru.
Vařte zhruba dalších deset minut, a pokud je třeba, přilévejte vývar. Kdyby se vám šťáva zdála příliš řídká, zhustíte ji rajským protlakem.
Směs přelejte do kastrolu, posypte hořčičnými semínky, zakryjte a duste dalších 45 minut. Podávejte s rýží nebo bílým chlebem. Utečte.

Čtenářský deník	-	Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha), Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha) (2), Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha) (3), Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha) (4)
	-	Buch! (Úžasná Zeměplocha)
	-	Carpe Jugulum (Úžasná Zeměplocha), Carpe Jugulum (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Čarodějky na cestách (Úžasná Zeměplocha), Čarodějky na cestách (Úžasná Zeměplocha) (2), Čarodějky na cestách (Úžasná Zeměplocha) (3), Čarodějky na cestách (Úžasná Zeměplocha) (4)
	-	Čaroprávnost (Úžasná Zeměplocha), Čaroprávnost (Úžasná Zeměplocha) (2), Čaroprávnost (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Dámy a pánové (Úžasná Zeměplocha), Dámy a pánové (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Erik (Úžasná Zeměplocha), Erik (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Faust Erik (Úžasná Zeměplocha)
	-	Hrrr na ně! (Úžasná Zeměplocha), Hrrr na ně! (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Klobouk s oblohou (Úžasná Zeměplocha)
	-	Kobercové
	-	Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha), Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha) (2), Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha) (3), Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha) (4), Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha) (5), Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha) (6)
	-	Magický prazdroj (Úžasná Zeměplocha), Magický prazdroj (Úžasná Zeměplocha) (2), Magický prazdroj (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Malí bohové (Úžasná Zeměplocha), Malí bohové (Úžasná Zeměplocha) (2), Malí bohové (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Maškaráda (Úžasná Zeměplocha), Maškaráda (Úžasná Zeměplocha) (2), Maškaráda (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Moře a malé rybky
	-	Mort (Úžasná Zeměplocha), Mort (Úžasná Zeměplocha) (2), Mort (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Muži ve zbrani (Úžasná Zeměplocha), Muži ve zbrani (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Na cestu (Vyprávění o nomech)
	-	Nadělat prachy (Úžasná Zeměplocha)
	-	Nevídaní akademikové (Úžasná Zeměplocha)
	-	Noční hlídka (Úžasná Zeměplocha)
	-	Nohy z jílu (Úžasná Zeměplocha), Nohy z jílu (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Obléknu si půlnoc (Úžasná Zeměplocha)
	-	Otec prasátek (Úžasná Zeměplocha)
	-	Pátý elefant (Úžasná Zeměplocha), Pátý elefant (Úžasná Zeměplocha) (2), Pátý elefant (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Pod parou (Úžasná Zeměplocha)
	-	Podivný regiment (Úžasná Zeměplocha), Podivný regiment (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Pohyblivé obrázky (Úžasná Zeměplocha), Pohyblivé obrázky (Úžasná Zeměplocha) (2), Pohyblivé obrázky (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Poslední hrdina (Úžasná Zeměplocha)
	-	Poslední kontinent (Úžasná Zeměplocha), Poslední kontinent (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Pravda (Úžasná Zeměplocha), Pravda (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Pyramidy (Úžasná Zeměplocha), Pyramidy (Úžasná Zeměplocha) (2), Pyramidy (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Sekáč (Úžasná Zeměplocha), Sekáč (Úžasná Zeměplocha) (2), Sekáč (Úžasná Zeměplocha) (3)
	-	Smrt a co přijde pak
	-	Soudné sestry (Úžasná Zeměplocha), Soudné sestry (Úžasná Zeměplocha) (2), Soudné sestry (Úžasná Zeměplocha) (3), Soudné sestry (Úžasná Zeměplocha) (4)
	-	Stráže! Stráže! (Úžasná Zeměplocha), Stráže! Stráže! (Úžasná Zeměplocha) (2), Stráže! Stráže! (Úžasná Zeměplocha) (3), Stráže! Stráže! (Úžasná Zeměplocha) (4)
	-	Svobodnej národ (Úžasná Zeměplocha)
	-	Šňupec (Úžasná Zeměplocha)
	-	Těžké melodično (Úžasná Zeměplocha), Těžké melodično (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Trollí most
	-	Úžasná Zeměplocha
	-	Úžasný Mauric a jeho vzdělaní hlodavci (Úžasná Zeměplocha), Úžasný Mauric a jeho vzdělaní hlodavci (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Vložte medvídka (Divadlo krutosti)
	-	Zajímavé časy (Úžasná Zeměplocha), Zajímavé časy (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Zaslaná pošta (Úžasná Zeměplocha)
	-	Zimoděj (Úžasná Zeměplocha)
	-	Zloděj času (Úžasná Zeměplocha), Zloděj času (Úžasná Zeměplocha) (2)

Čítanka	-	Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha), Barva kouzel (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Buch! (Úžasná Zeměplocha)
	-	Čaroprávnost (Úžasná Zeměplocha)
	-	Jasnovidné gumbo paní Gogolové (Kuchařka stařenky Oggové)
	-	Kuchařka stařenky Oggové
	-	Lancreské sedátko lásky (Kuchařka stařenky Oggové)
	-	Lehké fantastično (Úžasná Zeměplocha)
	-	Manželství (Kuchařka stařenky Oggové)
	-	Mort (Úžasná Zeměplocha), Mort (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Nefalšované klačské karí paní Tračníkové (Kuchařka stařenky Oggové)
	-	Noční hlídka (Úžasná Zeměplocha), Noční hlídka (Úžasná Zeměplocha) (2)
	-	Podivný regiment (Úžasná Zeměplocha)
	-	Pravda (Úžasná Zeměplocha)
	-	Sekáč (Úžasná Zeměplocha)
	-	Zloděj času (Úžasná Zeměplocha)